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Alentejo Puro Natural Genuíno

A costa alentejana chama. O Santiago Hotel é onde todos os sentidos do Alentejo despertam. Aqui conectam-se histórias passadas e uma vida efervescente por contar. Um lugar onde a rota vicentina aponta para os vinhos, para a gastronomia e para a sustentabilidade que impulsiona novas práticas e atividades. Onde da cidade chegamos rapidamente a cenários naturais verdejantes ou às praias de areia mais fina, que marcam dias de regeneração e memórias mais quentes. Um Sudoeste genuíno, para descobrir formas sustentáveis de ser e de estar.

Semente

De espírito aberto e cozinha aberta. Os sabores do Alentejo. Os simples, deliciosos e de comforto por uma vida.

Cooking Experiences

Num workshop de produtos tradicionais ou não, numa cozinha aberta aprende-se. E aqui gostamos de partilhar.

Bar

Um cocktail, um vinho reserva da rota vicentina. Há algo delicioso, talvez até fora da carta, à sua espera.

Sustentabilidade

O ciclo sustentàvel: cozinha local feita por locais, com os produtores que fazem a diferença.

Uma cozinha aberta é feita de pessoas e de transparência. As que o recebem e acompanham até à mesa serão provavelmente as mesmas que servirão o vinho, irão cozinhar e partilhar os segredos que fazem a cozinha Alentejana tão rústica e genuína. E esta relação torna tudo mais saboroso.

Mais Experiências

Alentejo de todos
os apetites

Num lugar feito de singularidades locais, o que está igualmente na nossa natureza é o genuíno cuidado com as pessoas. O acolhimento. De rota em rota e de experiência em experiência, é natural que queira voltar uma e outra vez.

Lugar aos vinhos

Lugar às novas rotas

Lugar aos biológicos

"As áreas comuns e os quartos são lindos e confortáveis, a vista é incrivel, o staff super atencioso e amigável, a comida maravilhosa"

Os nossos quartos e suites

Oferecem ambientes claros e elegantes, com toques do artesanato local.

Um mergulho sossegado

Desfrute e relaxe na nossa piscina.

O sítio certo para eventos

Para quem procura um local rodeado de natureza e cultura, perto de paisagens incríveis, no Santiago Hotel vai descobrir tudo aquilo que imaginou.

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